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—— 在九州鼎食各大菜系的前厅，都会特别留出一个名为‘食雅乡’的雅致小间，空间不大，也就二十多平米，一水儿的红木八仙桌和雕花老椅，桌旁有描绘着山水画的苏绣八扇屏，小巧而精致，充满了人文雅趣。 ‘食雅乡’招待的不是花钱的顾客，而是不花钱还要说三道四的‘贵客们’。 比如此刻坐在八仙桌旁的这一位，对襟灰色布衣，内联升的老布鞋，秃头长脖子，腮无四两肉，却偏偏生了个大肚子的黑发老头儿。 看面像也有六十多岁了，头发却黑的像是刚刚染过的一样，而且又浓又密，一看就是养生有道、肾功能十分强健。 在普通人眼里这老头儿就是个笑话，跟个去了壳的乌龟精一样。 可在楚都勤行人的眼里，这老人可是楚都烹饪美食界的一片天。 苏省...